2 recetas de pizza vegana una con Caracoles y la otra Polenta

Hemos vegetalizado un verdadero éxito la denominamos pizza vegana de caracoles que no son otra cosa que (rolles de pizza), no sólo sirve para cuando se hace una fiesta, sino también para un día cualquiera, puede ser como provisiones de viaje o simplemente como un bocadillo para antes del almuerzo o la noche de cine perfecta e inclusive ahorita que estamos en pandemia sirve muy bien.

Gracias al hojaldre terminado, la receta está lista en pocos minutos, así que no necesitas estar en la cocina por mucho tiempo para hacer este bocadillo vegetariano. Puedes encontrar hojaldres vegetarianos listos para hornear en casi todos los supermercados inclusive los que son puramente veganos.

 

Receta: pizza vegana de Caracoles (rollecitos de pizza) versión 2020

Ingredientes

    • 60 gramos de anacardos o nuez de la india
    • 200 gramos de tomates (conservados en aceite de oliva es la mejor opción, pero si es otra versión no importa)
    • 2 dientes de ajo
    • Romero (fresco)
    • 1 cucharada de copos de levadura
    • 1 cucharada de vinagre balsámico
    • 2 cucharadas de aceite (de los tomates)
    • 1 paquete de hojaldre (vegano)
    • Pimientos (picados finamente)
    • Maíz (enlatado y escurrido)

 

Preparación

      • Primero se ponen los anacardos, los tomates, los dientes de ajo, el romero, los copos de levadura, el vinagre y el aceite en una licuadora de gran capacidad y se mezclan hasta obtener una mezcla cremosa.
      • Esparce la crema de la batidora sobre el hojaldre. Luego esparce los pimientos y el maíz cortados en cubitos sobre el hojaldre.
      • Ahora forma el hojaldre en un rollo y divídelo.
      • Ahora coloque los caracoles de hojaldre en una bandeja de horno forrada con papel de horno y hornee en el horno a 200 °C (calor superior e inferior) durante unos 15 minutos. ¡Preparados!

        Esperamos se diviertan mientras  preparan  este rico platillo y por supuesto: ¡Buen provecho!

¡Porque nadie puede ir sin probar pizza! ¡y Sabemos  que lo vegano sabe el doble de bien acá la segunda receta de pizza vegana.  Nota:  La masa consiste en polenta, una harina de maíz por si no la conocían.

Hemos cubierto nuestras pizza vegana con tomates, cebollas, aceitunas e hinojo marino. Por supuesto, las pizzas también saben muy bien con sus ingredientes favoritos. ¡Disfrútalo aquí los ingredientes!

 

Pizza vegana de polenta vegetariana

Tiempo de preparación 30 minutos

Tiempo de trabajo 1 hora o un poco menos dependiendo de la habilidad

Porciones 4 pizzas pequeñas

ingredientes

  • 300 ml Agua
  • 1/2 Cucharada Caldo de verduras
  • 65 gramos Polenta
  • 2 cucharaditas Aceite de oliva
  • 1 pizca de Chili Flakes
  • 150 ml tomates colados
  • 1 cucharada de Pasta de tomate
  • 1 cucharada de Jarabe de agave o inclusive puede ser tequila ya depende de gustos
  • Pizza & Pasta Spice de la Puerta del Sol
  • 1 Pizca Sal
  • 1/2 Cebolla
  • 2 Tomates
  • Aceitunas
  • Hinojo marino de Cretamo.
  • 1 Paquete Pizza de queso vegetariana de Bio Veg  o el que encuentren en su localidad
  • Instrucciones

    2. Forre una bandeja de horno con papel de horno y forme 4 bases de pizza del mismo tamaño con la mezcla.

    4. Entonces viene cortar los tomates, cebollas y aceitunas y úntalos en las pizzas uniformemente.

    6. Ahora unte el queso de la pizza vegetariana como desee en todo el cuerpo de la mini pizza.

    7. Ahora hornea a 180 grados durante 30 minutos esta pizza vegana. ¡ Por ultimo saque del horno y disfrute con la conciencia tranquila hemos elaborado otro platillo vegano! ¡Buen provecho!

     

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